相信大家都聽過美食卡車，但對美食自行車應該會感到比較陌生吧。它在英、美等發(fā)達國家因成為年輕人自主創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)意項目而出名。不久的將來，在韓國京畿道應該也會見到美食自行車。

美食自行車，顧名思義，就是利用自行車銷售商品和食品。由于美食自行車不同于美食卡車，它不便于烹飪料理，因此一直沒能用于創(chuàng)業(yè)項目。目前，韓國京畿道為了讓美食自行車可以實現(xiàn)烹飪料理，正在積極審核修訂食品衛(wèi)生實施法規(guī)。

韓國京畿道是韓國最早提供美食卡車經(jīng)營咨詢的地區(qū)，在從選址分析到告知根據(jù)季節(jié)和顧客確定菜單的方法、營銷方法等所有經(jīng)營信息等促進美食卡車發(fā)展方面做出了不懈努力。通過為年輕人或弱勢群體進行美食卡車創(chuàng)業(yè)提供低息融資、信用擔保等支援降低年輕人、弱勢群體創(chuàng)業(yè)失敗的風險和負擔，為使他們能夠進行各種嘗試提供支援。

美食自行車作為美食卡車的延續(xù)，目前美食自行車只有事先獲得地方自體團體的許可才能在慶典·活動中進行營業(yè)，因此只有在慶典·活動期間才可以見到美食自行車。在韓國京畿道完成相關法律修訂之前，美食自行車暫且只能銷售不需要烹飪臺的類似咖啡或手工藝品等產(chǎn)品。美食自行車作為供應、配送食材和食品的“據(jù)點賣場”進行營業(yè)，所以在完成相關法律修訂前也可以見到美食自行車。想想就覺得它會非?？?/span>愛!!

韓國京畿道地區(qū)極力推崇美食自行車的原因在于它可以在很狹小的空間內運營，并且它的創(chuàng)業(yè)成本較低，利用價值較高。

投資美食自行車的成本只需350萬元左右的資金。并且韓國京畿道計劃在美食自行車獲得營業(yè)許可后提供設計·試制品制作費用50%的支援，日后眾多的美食自行車有望成為韓國京畿道的一道風景。我們國家是不是也會有這樣的政策呢？

另外，9月28日～10月1日期間在京畿道高陽市韓國國際展覽中心的室外活動場地舉辦了“2016年Good Morning美食卡車慶典”，慶典從美食卡車創(chuàng)業(yè)相關商談開始，各種各樣的美食卡車匯聚一堂，進行烹飪大賽、最佳設計美食卡車展示，到處都是好吃的和好玩的。另外，在這次慶典中也展現(xiàn)了美食自行車，人們對此表現(xiàn)出極大的興趣。我們下次應該會在慶典中看到像美食卡車一樣豐富多彩的美食自行車吧。

韓國國際展覽中心不斷舉辦各種各樣的活動，這也是旅行必去的景點之一。以后如果舉辦了我感興趣的活動，那我一定會來體驗一次的。

韓國國際展覽中心(KINTEX)(京畿道高陽市一山西區(qū)韓流世界路408)

無論怎樣，美食自行車計劃一輛自行車一個菜單，據(jù)點賣場供應食材，通過集成化進行地區(qū)景點化，真希望以后去韓國京畿道的時候可以親眼看到，到了京畿道應該可以很容易看到吧。